伝統文化に触れる大人の日帰りコース

現在も「鋳物師町（いもじちょう）」という地名が残るほど、防府は古くから鋳物づくりが盛んなまちでした。防府天満宮の参道脇に佇む「やまぐち鋳物記念館」は、古民家をリノベーションしたレトロで趣のある空間です。館内では防府の鋳造の歴史に触れながら、金属の持つ魅力と、熱気あふれる職人の手仕事を間近で体感することができます。

「割烹料理 田中屋」は西暦1900年創業の老舗割烹店で、地域の伝統・文化を深く味わうこのコースの昼食としてぴったりなお店です。完全予約制の落ち着いた和の空間で、瀬戸内の新鮮な魚介をはじめ、120年以上にわたって代々受け継がれてきた職人の手仕事が光る本格和食をゆったりと堪能できます。心も体も贅沢に満たされる至福のひとときをお過ごしください。

防府市で江戸時代（明和2年）から続く「白石呉服店」は、250年以上の歴史を持つ防府を代表する老舗店です。大正時代に京都の職人を招いて建てられたという白石家住宅は、国登録有形文化財に登録されている貴重な建物。一歩足を踏み入れると、選び抜かれた木材や職人技が光る、「和」の空間が広がります。

防府市内に現在唯一残る貴重な酒蔵「竹内酒造場」。防府の一級河川佐波川水系の良質な地下水と、生産量が少なく希少な酒米「穀良都」にこだわり、120年以上にわたって酒造りの伝統を守り続けています。防府の豊かな風土と職人の手仕事が育んだ美酒の香りに包まれながら、大人のカルチャーツアーを締めくくる贅沢な時間をお楽しみください。