『天神鱧』料理試食会 参加者募集

Posted on May 11, 2018

はも塾では県内屈指の水揚げを誇るほうふのハモを広くPRするため、加盟店職人の技術研修会を毎年開催しています。

はも塾は、平成17年に防府市内の飲食店有志で開講しました。

おいしい鱧料理を召し上がっていただくために切磋琢磨し、技術研修や勉強会、新メニュー開発などの活動を行っています。

試食会では、研修会で創作した料理を召し上がっていただきアンケートに応えて頂ける方を募集しています。

詳しくは、下記防府観光コンベンション協会サイトをご覧ください。

防府観光コンベンション協会サイト(お知らせページ)