ほうふといえば、鱧!

Posted on June 08, 2019

山口県防府市の代表的な夏の味覚、鱧料理についてご紹介します。

防府市内のあちこちで、こんなのぼり旗を見かけるようになりました。

IMG_0966.jpg#asset:4621:thumbFit

防府駅でも。

IMG_0968.jpg#asset:4623:thumbFitIMG_0963.jpg#asset:4620:thumbFit

まちの駅うめてらすでも。

そうです。ほうふは鱧料理のシーズンを迎えました!

IMG_0967.jpg#asset:4622:thumbFit

JR防府駅コンコース内にある、観光案内所でも、鱧料理をPR中です!

防府観光情報ポータルサイト「たびたびほうふ」では、天神鱧料理提供店舗をご紹介をしています。

次回のほうふでのお食事は、鱧料理に決定!ですね!

また、6月9日(日)には、道の駅潮彩市場防府で、「ハモフェス」というイベントが行われます。

IMG_0992.jpg#asset:4624:thumbFit

無料振る舞いに、巨大ハモカイト、インスタ写真コンテスト!是非お越しくださいね!