中庭を囲むように配置された個室が6部屋。 2名様から30名様までの至福の時を演出いたします。接待からご結納、ご法事のおときのお席まで、お客様のご要望にお答えいたします。
会席料理はすべて予約制となっております。
夏のハモから冬のフグまでお好みの食材を取り込んだ会席料理をご提案いたします。
防府、周南沖の瀬戸内海は鱧、河豚共に最高の漁場です。新鮮な魚介類を朝のうちに活きたまま、当店の水槽へ活かします。お客様が来られる時間を見計らって調理しますので、新鮮なお料理を提供する事が出来ます。
ご予約の際、お好みのお料理(苦手な食材)などお申し付けください。
【メニュー】
鱧会席(夏期)
河豚コース(冬期)
